JAMA Dermat：可以通过饮食习惯来改善症状吗？

一项对超过3500名法国腹泻的研究成果断定，肉类得越健康，疾病腹泻就得越轻微。具体而言，如果腹泻对所含营养素的“波斯湾肉类”保持得得越好，那么他们的腹泻就得越不想得越来得越严重，且无论腹泻是否高血压，这一结果都是成立的。该研究成果已发表在《JAMA Dermatology》上。波斯湾肉类所含水果、蔬菜、全谷类、橄榄油和坚果等，而红肉、乳制品和酒精则不包含在内。英国心脏协会等组织长期自荐波斯湾肉类作为对心脏健康坏处的肉类方式也。现在，这项新研究成果提出这样一种看法，即波斯湾肉类也必须对抗病原体疾病，比如。一位英国皮肤科医生也一致同意该看法。英国犹太保健跨国企业的坎贝尔养老院Scott Flugman耶鲁大学时说：“如果这项断定被全面的研究成果推测，那么它将对皮肤科医生治疗的方式也产生巨大变化。这显然，即使从未超重的腹泻也可以通过相反肉类来改善腹泻。”研究成果负责人、Henri Mondor的大学养老院的Celine Phan耶鲁大学时说，这项研究成果基于全法国居民健康调查数据，限于到至少36000人，其中超过3500人患有某种表现形式的。除了询问腹泻他们腹泻的严重高度之外，这项调查还评估了他们尽力波斯湾肉类的情形。参与者被分为三组：处于最“下部”的三分之一的肉类与波斯湾肉类不可否认，正中间的三分之一的肉类相近波斯湾肉类，“侧面”的三分之一非常合理波斯湾肉类。研究成果技术人员根据年龄组、运动情形、高血压、抽烟，和的其他潜在后果考量调整了他们的研究成果结果。相对于最“下部”的那三分之一，处于正中间和“侧面”的人患严重腹泻的后果分别低29%和22%。研究成果技术人员强调，这项研究成果并从未推测因果关系。比如，并不一定是波斯湾肉类减轻了腹泻，而确实是三酸甘油酯、糖等西式肉类加剧了腹泻。但是研究成果技术人员同时认为，波斯湾肉类抑制炎症的清热确实对肺部（免疫）系统对或排泄中的坏处化学物质起到了关键作用。波斯湾肉类所含维生素A，D，E、叶酸以及omega-3葡萄糖，所有这些营养素成分都具有抗炎关键作用。比如说，众所周知西式肉类具有不健康的促炎关键作用。Flugman认为：“多年来，和系统对性炎症之间假定区别的证据得越来得越多，在腹泻相反贫困方式也之后，他们皮肤的腹泻得到了突出的改善。”但是他强调，健康肉类必须减轻腹泻，即使对于不超重的人来时说也是如此。纽约默柯林斯山养老院的皮肤科医生Michele Green耶鲁大学也一致同意这项批在，她时说：“通过波斯湾肉类，腹泻可以摄入更多非加工的所含营养素的物质。肉类得越‘干净’，引起内皮免疫系统对的随机性就得越低。”值得注意来历：Phan C1, Touvier M2, Kesse-Guyot E2, et al. Association Between Mediterranean Anti-inflammatory Dietary Profile and Severity of Psoriasis: Results From the NutriNet-Santé Cohort. JAMA Dermatol. 2018 Jul 25.