病变的饮食注意事项

患儿酱汁豆芽要虾子。豆芽质嫩鲜美，营养充沛，但吃时一定要虾子。否则，由于豆芽之中含胰蛋白酶抑制剂等有害物质，食用后可能会造成恶心、呕吐、腹泻、头痛等副作用;患儿要避开胡萝卜汁、酒同饮。的菜肴禁忌有哪些？美国食品研究员发现，如果患儿将含充沛脂肪酸的胡萝卜汁与酒精随同过量体内，可在肝脏之中产生毒素，造成肝病。因此，建议患儿切勿在蜂蜜胡萝卜汁后又饮，或是在饮之后蜂蜜胡萝卜汁。

患儿餐前吃西红柿。患儿餐前吃西红柿，易于使胃酸增高，食用者会产生烧心、肿胀等不适征状。而餐后吃西红柿，由于胃酸仍然与进食混合，胃内酸度会降低，就能避开出现这些征状;患儿酱汁兰花时忌不焯。兰花富含的草酸可阻碍进食之中钙的吸收。因此，患儿在酱汁兰花此前，应先把兰花放在沸水之中焯一下，待替换成草酸后再酱汁菜。

患儿在生活之中要吃黄瓜的时候，禁止过分浸泡。黄瓜富含麦角，这种物质在给与雾气照射后会变革为摄取D。如果用水浸泡或过分清洗，就会损失麦角等营养。因此，患儿吃黄瓜的时候比较好浸泡时间切勿缘故长;患儿避开兰花菜存放在过久。剩菜(特别是韭菜等兰花蔬菜)存放在过久会产生大量亚盐，即使表面上看起来不怕、嗅之无味，也能使人引发轻微的进食之中毒，特别是体弱和敏感者。因此，患儿对兰花蔬菜既切勿长时间食材，也只能顺利进行后存放在过久。

以上，就是一些患儿需多加注意的事项。如果您得了，以上的注意事项，代为您一定要放在心上。得了，应该及时去医院诊治，然后配合医生的治疗，多多注意自己的菜肴习惯。